Bandung, 14 Oktober 2026 — Program Studi Gizi Fakultas Pendidikan Olahraga dan Kesehatan (FPOK) Universitas Pendidikan Indonesia (UPI) menyelenggarakan International Conference on Health, Applied Food and Nutrition pada 14–15 Oktober 2026. Kegiatan yang berlangsung di Auditorium FPOK UPI dan Auditorium Fakultas Pendidikan Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam (FPMIPA) UPI ini menjadi wadah pertukaran pengetahuan dan wawasan akademik di bidang kesehatan, pangan, dan gizi. Hari pertama kegiatan dilaksanakan di Auditorium FPOK UPI dan dibuka oleh Wakil Dekan Bidang Pendidikan dan Penjaminan Mutu FPOK UPI, Dr. Jajat Darajat KN., S.Pd., M.Kes., AIFO, dengan menghadirkan narasumber Asst. Prof. Suchada Saovieng, Ph.D. dari College of Sport Science and Technology, Mahidol University, Thailand.
Pembukaan konferensi menandai dimulainya rangkaian kegiatan akademik yang berfokus pada pengembangan wawasan dan pertukaran perspektif dalam bidang kesehatan, pangan, dan gizi. Kehadiran akademisi dari Mahidol University diharapkan dapat memperluas sudut pandang peserta sekaligus memperkuat hubungan akademik antara perguruan tinggi di tingkat internasional.
Penyelenggaraan konferensi ini merupakan bagian dari upaya Program Studi Gizi FPOK UPI dalam mendukung pengembangan ilmu pengetahuan dan peningkatan kualitas pendidikan melalui forum akademik berskala internasional. Melalui kegiatan ini, peserta diharapkan memperoleh wawasan mengenai perkembangan kajian kesehatan, penerapan ilmu pangan, serta peran gizi dalam mendukung kualitas hidup masyarakat.
Selain menjadi sarana berbagi pengetahuan, konferensi ini juga membuka ruang bagi penguatan kolaborasi akademik dan pertukaran pengalaman lintas institusi. Interaksi antara akademisi dan peserta diharapkan dapat mendorong pengembangan pemikiran kritis serta memperkaya perspektif dalam menghadapi berbagai tantangan di bidang kesehatan dan gizi.
Kegiatan ini juga memiliki keterkaitan dengan pencapaian Sustainable Development Goals (SDGs), khususnya SDG 3: Kehidupan Sehat dan Sejahtera, melalui penguatan pengetahuan dan pengembangan keilmuan yang mendukung peningkatan kesehatan masyarakat. Selain itu, kegiatan ini sejalan dengan SDG 4: Pendidikan Berkualitas, melalui penyelenggaraan forum akademik yang memperluas akses terhadap pengetahuan dan mendukung pembelajaran berkelanjutan, serta SDG 17: Kemitraan untuk Mencapai Tujuan, melalui pertukaran pengetahuan dan penguatan hubungan akademik internasional.